当然也不是完全没人会，至少从前那书生翻炒就很有一手。显然翻炒的手法并不是没有流传，只是传播不够广泛罢了。

        顾七没有再继续追问魏娘子，转而问顺子几人“你们呢？觉得怎么样？”

        顺子喝了几口，砸吧着嘴“有的奇怪，倒也鲜香，辣的嘴巴麻麻的。”

        黄山海点头“说不上来，还怪有滋味的。”

        阿大抹了一把眼泪“太辣了，喉咙还有点疼。”

        显然阿大刚刚喝汤的时候没留心，直接将一口红椒怼进了嘴里，还无知无觉的咀嚼了，等反应过来已是吐也不是，咽下去也不是。

        其实大康境内种植的红椒辣度很一般，大多数红椒只是闻着香，直接吃仅仅是微辣。

        不过这也是对于后世吃惯了各地菜系的人来说的，换做大康百姓来说，即便是这点微辣，直接吃也并不好受。

        毕竟‘辣’本质上来说是一种是痛觉，并非是味觉。

        真正的味觉主要包括是酸、甜、苦、咸等。而‘辣’其实是一种烧灼感，这种灼烧感会对口腔黏膜产生刺激，类似于痛觉，而不是味觉。

        且这种痛觉和人体的耐受度也有一定关系。

        比如从来不吃辣的人第一次吃辣，只需要微末的辣味就足以刺激的眼泪鼻涕横流，严重的还会觉得口腔麻木，嘴唇肿-胀。

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